Recetas del bosque chileno

Autores / Authors

Javiera Díaz, Eduardo Rapoport, Bárbara Drausal y Lorna Muñoz

Ilustraciones / Illustrations

Telly Gacitúa, Emilia Valle, Natalia Rodriguez y Javiera Díaz

Editorial / Publisher

N/A

Institución / Institution

IEB Senda Darwin

Año / Year

2010

Formato / Format

Tapa blanda 21 x 14,5cm 53 páginas

Reseña / Synopsis

Recetas del bosque chileno reúne información sobre los elementos comestibles que podemos encontrar en forma silvestre en la naturaleza, su diversidad, propiedades, forma de uso y preparación. Es la recopilación de los saberes de agricultores, botánicos, especialistas en arte culinario y guardianes de nuestras tradiciones. Este libro es una invitación a ¡conocer, experimentar, crear y disfrutar!

Precio / Price

Disponible solo en PDF

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Público / Target audience

Todo público